总结：牛皮癣患者需要注意饮食调节，适当增加维生素D和药食同源的食物摄入，如海产品、新鲜蔬菜、水果和全谷类，同时避免油腻、刺激性和过甜的食品。
牛皮癣是一种常见的一种自身免疫性疾病，且对外界环境有诸多敏感，饮食也是其中之一。所以，对于牛皮癣患者来说，选择正确的饮食方案是非常重要的，它能够帮助缓解症状，减轻疼痛，并有助于治疗牛皮癣。
首先，建议患者增加维生素D的摄入。文献中有大量证据表明， 健康的维生素D水平有助于缓解牛皮癣症状。维生素D可以依赖食物，包括鱼肝油、深海鱼类、肝脏、蛋黄和牛奶等。如果患者在考虑食用补充剂时应咨询医生的建议。
其次，需要建议患者食用药食同源的食物。药食同源指的是这些食物可以提供健康的营养和治疗功效，部分可以帮助缓解牛皮癣症状的饮食包括：海产品、豆类、新鲜蔬菜、水果和全谷类。这些食物富含抗氧化剂和健康的脂肪、蛋白质和碳水化合物入体内，并且有助于控制体内炎症反应。
最后，需要避免一些刺激性的食物，如酒精、辛辣、油腻和过甜的食品。这类食品容易引起身体内部炎症反应，伤害皮肤，增加感染和恶化现有的牛皮癣症状。
总之，组成“良好的皮肤饮食”有助于减轻牛皮癣患者的症状，保持身体适当的营养摄入，同时牛皮癣患者在服用所有补充剂时，请务必向医师咨询。
